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読んでおりませんが、自宅保管ということをご理解のうえご検討下さい。 食品商業 2023年9月号 目次 ●ローカルスーパーのSDGs経営 ・株式会社サンプラザ ・株式会社いちい ●わかめアニキ 最前線！vol.2 渥美フーズ ●新入社員のための「特売発注」超入門 ●鮮魚の知識と技術を学ぶ 商魚塾 ●FOCUS注目新店 ・東急ストア三鷹店 ●SMにおける23年秋の新商品施策のポイント ●TOPIC ・セブン-イレブン ・イオンネクスト ・オイシックス・ラ・大地 ・水産マーケットプレイス「UUUO」 ・パートさんのトリセツ ・自店の「数字」を知ろう！ ・このまま使える！ 52週コトPOP ・てっちゃん流 勝てる！店長塾 ・やさしい金融・経済 ・200万人の顧客データが語る こうすればもっと売れる！ ・接客トレーニングステップアップ講座 ・ＳＭ小型店舗のマネジメント ・このまま使える１０月の販促カレンダー ・快適な気候と木枯らし1号 ・品目ごとに、的確な産地・品種リレーで販売 ・煮物商材の産地フェアを提案する ・前半はBBQ・鉄板焼き、後半はホットメニューの提案強化 ・四つの「バル」でクリスマス年末商戦の戦術へ布石を打つ ・夕帯からのできたて商品の販売を強化する ・減税とラグビーW杯の追い風を受けるビールにフォーカス ・連休・秋物・ハロウィン関連で売上を稼ぐ ・あったかメニューの売り込み強化とイベント関連で稼ぐ ・気温の変化が生み出すニーズにタイミングよく対応する ・家計調査１０月
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